طريقه عمل أصابع البطاطس المشوية، تجتهد سيدة المطبخ في صنع المأكولات الشهية لأفراد أسرتها, ولما كانت أصابع البطاطس المقلية مصاحبة لكل وجبة جعل هذا الأمر النساء يفكرن في طريقة جديدة تكون لها نفس اللذة وهي تحضيرها مشوية في الفرن, وكانت المفاجأة هنا أن الدراسات الصحية أثبتت أن لهذه الوجبة فوائد رائعة للجسم, قد نوجز فائدة في سطر لكن لا تنْفذ العبارة إلى هذا الحد لأنها بل يترتب عليها الكثير والعديد ومازال البحث الطبي يدرس ويكتشف المزيد من الإعجاز الإلهي في البطاطس.

طريقه عمل أصابع البطاطس المشوية

لقد انتشرت في الآونة الأخيرة الإصابة بالأورام كأنها دور إنفلونزا, بعدما كان تعداد الإصابة بهذه الأمراض الخبيثة ضئيل جدا, ومن أهم الأسباب المؤدية لذلك هو تلوث الأغذية سواء بالتلف أو احتوائها على مواد كيميائية ضارة, وبما أن ذاك المرض عدو والانتصار عليه يتطلب المحاربة بنفس السلاح وهو الغذاء فإننا يمكن أن نرشح البطاطس المشوية.

  • تحسين صحة القلب وضخ الدم بمعدل كافي إلى جميع أعضاء الجسم, مما يحمي من خطر الإصابة بالجلطات القلبية وكذلك الدماغية.
  • تناول البطاطس المشوية في مدّة ما بعد الشباب يحمي من أعراض الشيخوخة مثل الزهايمر أو الاضطرابات العقلية.
    يساعد في توازن
  • هرمونات ضبط المِزَاج وتحسين النفسية كما يقلل من الاكتئاب.
    له أثر بالغ في تجديد خلايا البَشَرَة وزيادة نضارتها.
  • يقوي شبكية العين مما يساعد على الرؤية بوضوح والتمتع بنظر جيد حتى بعد تقدم السن

اصابع بطاطس مشوية بالفرن

طريقه عمل اصابع البطاطس المشويه
بطاطس محمر بالفرن

المقادير 

  • عدد 3 حبة كبيرة بطاطس.
  • عدد 1 ملعقة صغيرة بهارات الكاري.
  • عدد 1 ملعقة صغيرة ملح.
  • عدد 1 ملعقة صغيرة برش ليمون ناعم.
  • عدد 4/1 كوب زيت زيتون.
  • عدد 4/1 ملعقة صغيرة شطة.
  • عدد 1 ملعقة صغيرة كزبرة ناعمة.
  • عدد 1 ملعقة صغيرة ثوم بودرة.
  • عدد 1 ملعقة صغيرة بابريكا.
  • عدد 4/1 ملعقة صغيرة فلفل أسود.

وبعد ذلك القيام  أدخالها في الفرن بدرجه حرارة  25–20 دقيقة إلى أن تصبح البطاطس ذهبية اللون ومحمصة.

التعليقات

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

ثمانية عشر + 19 =